Evde Sosis Nasıl Yapılır?

Sosis özellikle ara öğün ya da kahvaltılık olarak tüketilen ve ülkemizde çok sevilen bir şarküteri ürünüdür. Sosis birçok ürünün içinde yan ürün olarak değerlendiriliyor. Bunun yanında kedisinin ana ürün olarak kullanıldığı yemeklerde de kullanılıyor. Sosis, tencereden mangala, fırından fritöze kadar... Read more

En Sağlıklı Bonfile (Et) Pişirme Yöntemleri

Bonfile, az yağlı, yumuşak bir et parçasıdır. Hayvanın en güzel etidir. Çok lezzetlidir, fakat maliyeti fazladır. Bonfile, kullanılacak yemeğe göre farklı tekniklerde, çok pişmiş, az pişmiş ve orta pişmiş şekilde sofralarımıza gelir. Öncelikle büyük bir parça halinde satın alınan bonfile,... Read more

Sosisli Makarna Tarifi ve Yapılışı

Sofraların vazgeçilmez lezzeti makarna, gerek pratikliği ile gerekse çeşitliliği ile herkesin çok sevdiği bir yemektir. İçine koyulan her malzemenin ayrı bir güzellik katması, makarnayı her yaştan ve her kesimden insanın sevmesini sağlamıştır. Bu yazımızda başta çocuklar ve gençler olmak üzere... Read more

Peynirli Omlet Tarifi ve Yapılışı

Omlet sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan bir çeşit yumurta yemeğidir. Omlet ile haşlanmış yumurta gibi klasik tatların dışına çıkarak daha farklı lezzetler yakalayabilirsiniz. Birçok malzeme ile hazırlayabileceğiniz çeşit çeşit omlet vardır. Özellikle omletin en çok yakıştığı tatlardan olan peynir ile omletinizi... Read more

Fıstıklı Çikolata Nasıl Yapılır?

Çikolata, hemen hemen her insanın vazgeçilmez bir tutkusudur. Uzmanlarca yapılan araştırmalara göre çikolata tüketildiği zaman insanların mutluluk hormonlarının devreye girdiği ve insanların sevinç, umut gibi duygularını kat kat artırdığı gözlemlenmiştir. Çikolata, içinde barındırdığı şeker ve kakaonun karışımıyla da kendini sevdirmektedir... Read more

Klasik Tarhana Çorbası Tarifi ve Yapımı

Tarhana çorbası birçok yörede farklı şekillerde yapılır ve farklı şekillerde sunulur. Yaş tarhana ve kuru tarhana olarak kullanılır ve ikisi de lezzet bakımından birbiriyle yarışır haldedir. Malzemeler Kuru veya yaş tarhana Sıcak su veya et suyu (et suyu ile daha... Read more

Ton Balıklı Salata Nasıl Yapılır?

Ton balığı, protein deposudur. Omega 3 yağ asitleri bakımından oldukça zengindir. Kalbi korur, kanser karşıtıdır. Beyin fonksiyonları destekler. Saymakla bitmeyecek birçok yönden oldukça yararlı bir besin kaynağıdır. Makarnalara, salatalara, sandviçlere hatta pizzalara çok yakışır. Ton balıklı salata sporcuların, diyet yapanların... Read more

Portakal Jölesi Nasıl Yapılır?

Vazgeçilmez meyvelerden olan portakal; hem içerinse bulundurduğu c vitamini hem de güzel tadıyla sık kullanılan meyveler arasında. Tatlılara verdiği güzel aromasıyla her daim tercih edilenler listesinin başında gelen portakalın birçok kullanım şekli vardır. Bu sıralar en çok tercih edilen kullanım... Read more